主人在劝酒的时分非常热心但却不逼迫 ,主人端起酒来,客人能喝多少喝多少 ,并且主人绝不会在客人面前显现自己的海量,客人喝多少主人就喝多少,两边都感觉晕乎乎时 ,这顿酒就该收场了。
在天津做客,很少传闻谁被主人灌得烂醉如泥的事 ,也很少呈现“喝到胃穿孔也无所谓”的劲头。听说天津的某些乡间规则会略微杂乱一点 ,比方你到别人家去做客,主人向你敬酒 ,你千万不能接过酒杯就喝,必定得等主人先干杯了,客人才可一仰而尽,不然就是自以为是 、轻视了主人的位置,大大的不敬 。
天津人喝酒时还有个特征 ,对下酒菜特别考究 ,听说家家户户都有一套做下酒菜的杀手锏 ,可算得上是民间私藏。在天津